Découvrez un univers atypique, celui d’une pisciculture dans le Valais qui

élève des truites arc-en-ciel ( Oncorhynchus mykiss ) qui seront ensuite

proposées à la vente où pour la transformation.

Le site en question, plat avec une eau transparente et fraîche ( entre 5 et

10°C ), accueille des truites de 50 grammes jusqu’à 4 kg sur plus de 4’000

m3.

Vous avez l’occasion unique de visiter et découvrir un acteur majeur de

notre région. La présentation de la pisciculture sera suivie d’une visite au

sein du magasin de la société pour y acheter par exemple une soupe

velouté de truite où encore une délicieuse lasagne de truites.

Mais ce n’est pas tout, un somptueux et délicat déjeuner vous sera offert

( apéritif, entrée froide, plat chaud et dessert avec boissons comprises ).

Crédit Photos :

1 / Pisciculture de Vionnaz

2 / Pisciculture de Vionnaz

3 / Pisciculture de Vionnaz