🥒🌭 Les cornichons ne sont pas tous dans les pots !

Une visite atypique au cœur de l’univers Hugo Reitzel à Aigle

« Les cornichons ne sont pas tous dans les pots. » 🥒

Ce proverbe venu de nos cousins canadiens mérite certainement une petite recherche pour en découvrir toute la signification… Mais surtout, il nous donne une excellente excuse pour vous emmener dans un univers que nous côtoyons presque quotidiennement sans forcément savoir ce qui se cache derrière !

Direction Aigle, à la découverte de Hugo Reitzel et des coulisses de la fabrication de ces fameux cornichons et moutardes que l’on retrouve sur nos tables.

🏭 Une histoire qui commence en 1909

À seulement 28 ans, Hugo Reitzel, originaire du Baden-Württemberg en Allemagne, fonde en 1909 la société Reitzel & Cie à Aigle.

Son installation dans la région intègre la célèbre fabrique de moutarde d’Aigle, dont les origines remontent au XVIIIe siècle.

🥒 Puis, cinq ans plus tard, en 1914, débute la production des cornichons.

Au fil des décennies, l’entreprise développe ses infrastructures, perfectionne ses procédés, améliore la qualité de ses produits et élargit ses gammes.

Une histoire industrielle et gourmande qui continue aujourd’hui de s’écrire à Aigle.

🔍 Entrez dans les coulisses de la production

Pendant 1h30 à 1h45, découvrez l’histoire de l’entreprise, ses infrastructures actuelles et les particularités de son activité.

Une véritable plongée dans un univers professionnel aussi passionnant que familier : car derrière chaque cornichon croquant ou chaque cuillère de moutarde fabriquée à Aigle se cachent un savoir-faire, des infrastructures et toute une histoire.

👀 Une visite pour regarder autrement ce que l’on retrouve dans nos assiettes !

🥒 Une expérience qui ne manque pas de piquant !

⭐ Les + de la visite

◆ Une découverte originale des coulisses de Hugo Reitzel.

◆ Une histoire qui débute à Aigle en 1909.

◆ La découverte de l’héritage de la fabrique de moutarde d’Aigle, dont les origines remontent au XVIIIe siècle.

◆ L’évolution de la production des cornichons depuis 1914.

◆ Une immersion dans un univers industriel et agroalimentaire que nous côtoyons au quotidien.

◆ Une visite accessible aux groupes jusqu’à 35 personnes, répartis en deux groupes.

📅 Informations pratiques

📆 Les visites sont théoriquement proposées du 1er mars au 15 septembre, avec une période particulièrement intéressante de mai à septembre.

🚫 Pas de visites le mardi matin ni le mercredi après-midi.

🌅 Visites le matin dès 9h15
☀️ Visite l’après-midi à 13h30 uniquement

👥 15 à 18 personnes maximum par groupe
➡️ Jusqu’à 35 personnes au total, avec répartition en deux groupes.

⚠️ Des règles d’hygiène indispensables

La visite se déroule au sein d’un environnement de production soumis à des conditions d’hygiène strictes.

Chaque participant devra donc remplir un formulaire obligatoire avant la visite.

👖 Pantalon obligatoire pour tous
🥾 Chaussures fermées obligatoires
🚭 Interdiction de fumer ou de vapoter au sein de l’entreprise
📵 Photos interdites dans l’usine
🍽️ Il est interdit de manger dans l’usine
💚 Les participants doivent être en bonne santé lors de la visite.

🌟 Une visite qui change de l’ordinaire

On les croise sur les tables, dans les frigos et au fond de nos assiettes… Mais connaissons-nous vraiment l’histoire de ces petits cornichons et de cette moutarde fabriqués à Aigle ?

Cette visite vous invite à passer de l’autre côté du pot pour découvrir un patrimoine industriel, un savoir-faire et une entreprise qui fait partie de notre quotidien.

🥒 Alors, prêts à découvrir ce qui se cache derrière le cornichon ?

📸 Crédits photos
1 / © Reitzel (Suisse) S.A
2 / © Reitzel (Suisse) S.A

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