🍇🚂 Le Circuit Vigne

🍷 « Dans le vin, il y a de la vérité. » — Pline l’Ancien

Cette célèbre citation de Pline l’Ancien fera certainement l’objet de quelques discussions… 😉

Mais comme le dit si bien l’expression : écoutons la parole des anciens !

Et pour découvrir un peu mieux l’univers de la vigne et du vin, nous vous proposons de monter à bord du Petit Farinet, le train touristique de Saillon, pour une escapade au cœur du vignoble valaisan.

Bienvenue sur le Circuit Vigne ! 🍇✨

🚂 À travers les vignes du Valais

Le départ se fait à Saillon, avant de prendre la direction de Leytron, au milieu des magnifiques paysages viticoles de la région.

🍇 Des vignes à perte de vue
🏔️ Les montagnes en toile de fond
🌿 Un terroir exceptionnel
🚂 Et le Petit Farinet pour vous accompagner dans cette découverte

Une balade qui permet de prendre le temps d’observer et de comprendre un paysage façonné depuis des générations par la culture de la vigne.

🔬 À la découverte d’Agroscope à Leytron

Le circuit vous conduira ensuite au domaine Agroscope de Leytron, anciennement rattaché aux Stations fédérales de recherche agronomique de Changins.

Le domaine a été créé en 1969, sur des parcelles appartenant à la Bourgeoisie de la Commune de Leytron.

Aujourd’hui, il s’étend sur près de 6 hectares entre Leytron et Chamoson. 🍇

🌱 La vigne au cœur de la recherche

La recherche menée par Agroscope en viticulture et œnologie vise notamment à répondre aux problématiques concrètes rencontrées par les viticulteurs et les encaveurs, tout en tenant compte des particularités propres à chaque région.

Une occasion passionnante de découvrir tout ce qui se cache derrière une vigne en bonne santé et un raisin de qualité.

🔎 Des essais viticoles à découvrir

Au cours de la visite, vous pourrez notamment découvrir les essais viticoles ainsi que la collection de cépages.

Parmi les principaux domaines de recherche menés à Leytron-Chamoson :

🌿 Protection des végétaux
🍇 Création variétale et cépages robustes
🧬 Sélection clonale
🌱 Entretien des sols sans herbicide
💧 Gestion de l’alimentation en eau de la vigne
🌾 Gestion de la fumure azotée
☀️ Gestion de la hauteur du feuillage

Autant de recherches qui montrent à quel point la viticulture est aujourd’hui un savant mélange de tradition, observation, science et innovation.

🍷 Et bien sûr… une dégustation !

Parce qu’une découverte du vignoble ne serait pas tout à fait complète sans passer par le plaisir des papilles…

🍷 Une dégustation pourra être organisée selon vos envies.

Le prix dépendra des vins choisis et des quantités dégustées.

L’occasion parfaite de mettre en pratique ce que vous aurez découvert durant la visite… 😉

❤️ Une immersion au cœur du vignoble

Le Circuit Vigne, c’est une belle façon de découvrir la viticulture sous plusieurs angles :

🚂 Une balade en Petit Farinet
🍇 Un magnifique terroir
🔬 La recherche viticole
🌱 Les enjeux de la viticulture moderne
🍷 Une dégustation selon vos envies

🌟 Quand la tradition rencontre la science

Derrière chaque bouteille se cachent finalement bien plus que quelques grappes de raisin.

Il y a un terroir, des hommes et des femmes, des générations de savoir-faire… mais aussi aujourd’hui de la recherche, de l’innovation et beaucoup de passion.

Alors, comme le disait Pline l’Ancien…

🍷 « Dans le vin, il y a de la vérité. »

À vous maintenant de partir à sa recherche ! 🍇🚂✨

📸 Crédits photos

Photo 1 · © Cakis Sàrl
Photo 2 · © Saillon Tourisme
Photo 3 · © Unsplash / Dan Meyers

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